無菌水箱是無菌生產線的關鍵設備之一。用于接收高溫滅菌材料的緩沖罐和儲存罐。近年來,國外無菌罐系統的不斷引進,刺激了中國企業開發和生產此類設備。近兩年來,上海、浙江、廣東等地相繼生產了小型無菌水箱,對我國無菌包裝技術的發展起到了良好的推動作用。但也存在滅菌時間短、無菌性能不穩定、自動化程度低、產量低等問題。根據長期的研發實踐和國外同類較好設備的原理,作者擬從理論上對設備的無菌性進行探討,以便于國產化。
1.排量為100l-10000l等規格,也可根據客戶實際需求設計加工。
2.容器保溫材料采用耐高溫、抗老化的全珍珠棉保溫。
3.接口為卡盤式,以中國標準速度安裝。襯里由316L或304材質制成。鏡面拋光≤ 0.28M,外表面用啞光、鏡面、噴砂或冷軋原色啞光拋光。
4.罐體設有液位計、呼吸孔、溫度計、進出液口、循環泵接口、人孔、CIP清洗球、鏡子、觀察燈。
5.該系統用作緩沖罐和儲存罐,用于接收無菌材料。主要由罐體、閥組和控制部分組成。
6.罐體采用SUS304不銹鋼,結構為夾套式。儲罐的較大工作壓力為0.3MPa,能承受真空。坦克腿的高度可調。罐頂裝有一個旋轉清洗球,可以切換到接受罐的CIP清洗。外套上部設有布水器,便于消毒后水箱冷卻。
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