建筑平面設置應屬于建筑領域,但由于灌裝凈化車間需要人、物分流,且應保持潔凈操作室的靜壓梯度,本工程建筑平面要求設置以下幾點:
1、灌裝凈化車間集中設置前室作為空氣門,與操作間同時連接,使低潔凈區空氣不進入高潔凈區。
2、實驗室的人經過更衣室、換鞋間、洗臉間、衛生間、緩沖間、風淋房、操作間。
3、地面采用溶劑型環氧樹脂。強度大于C20,表面致密。無砂、空鼓、裂紋。色澤鮮艷,抗靜電性能穩定,能承受中、高溫以下的負荷。在達到使用要求的基礎上,起到裝飾、耐洗、防塵、防滑、性能好、色澤均勻的作用。
4、灌裝凈化車間的通風凈化設備
根據規范要求,設計出送回風系統。機房位于廠房頂部(根據實際情況,可采用單元凈化系統代替機房)。供回風管道與工藝夾層內的空調機組連接形成系統。供回風管道采用鍍鋅鋼板,風閥軟連接,現場生產鍍鋅鋼風管。
5、灌裝凈化車間車間照明系統
凈化車間采用吸頂燈,非潔凈區采用普通熒光燈。室內照明設計,紫外線有自己的電氣控制箱控制,再由總配電柜集中控制;室內照明為閉式照明組;插座板預埋;室內明敷。
6、食品工業對人和物的流動有明確的規定,不能交叉流動。物料流需要設置物料輸送口或門;人員流需要設置人員通道。
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